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タイトル
  • ja 『柚珎秘密箱』翻刻、現代日本語訳と注釈(下)
その他のタイトル
  • en Reprint, Modern Japanese Translation and Annotations of YUCHIN-HIMITSU-BAKO (3/3)
作成者
    • 田中, 圭子
    • 中野, 道治
    • 北島, 宣
主題
  • Other 柚珎秘密箱
  • Other 柚子
  • Other 料理書
  • Other 江戸時代
  • Other YUCHIN-HIMITSU-BAKO
  • Other Yuzu
  • Other Cookbook
  • Other Edo Period
出版者 高知大学
日付
    Created2023-01-31 , Issued2022-12-31
言語
  • jpn
資源タイプ departmental bulletin paper
出版タイプ VoR
資源識別子 URI http://hdl.handle.net/10126/00008652
収録誌情報
    • NCID AA12485922
    • ISSN 1884-7714
      • 高知大学学術研究報告 = Research Reports of Kochi University
      • 71 開始ページ82(15) 終了ページ96(1)
ファイル
コンテンツ更新日時 2023-02-12