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タイトル
  • ja 甘藷粉末含有飼料で飼育された数品種の豚のロース, もも肉の遊離アミノ酸およびカルノシン含量
  • en Free Amino Acids and Carnosine Content in the Lean Meats (Longissimus dorsi and Biceps femoris) from Several Varieties of Pigs Fed on the Feedstuff Containing Sweet Potato Meal
作成者
    • ja 古賀, 克也 en KOGA, Katsuya
    • NRID 1000070041605
    • ja 福永, 隆生 en FUKUNAGA, Takao
    • NRID 1000050041629
    • ja 下玉利, 勉 en SHIMOTAMARI, Tsutomu
    • ja 川井田, 博 en KAWAIDA, Hiroshi
アクセス権 open access
出版者 ja 鹿児島大学 en Kagoshima University
日付
    Issued1983-03-15
言語
  • jpn
資源タイプ departmental bulletin paper
出版タイプ VoR
資源識別子 HDL http://hdl.handle.net/10232/1897 , URI https://ir.kagoshima-u.ac.jp/records/1400
収録誌情報
    • PISSN 04530845
    • NCID AN00040603
      • ja 鹿兒島大學農學部學術報告 en Bulletin of the Faculty of Agriculture, Kagoshima University
      • 巻33 開始ページ91 終了ページ97
ファイル
    • fulltext KJ00000068127.pdf
    • 560.8 kB (application/pdf)
      • Available2016-10-27
      • Issued1983-03-15
コンテンツ更新日時 2025-01-21