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タイトル
  • 城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集2017年度版
その他のタイトル
  • ジョウサイ ダイガク ヤクガクブ イリョウ エイヨウ ガッカ コウアン メニュー レシピ シュウ 2017ネンドバン
  • 考案メニュー・レシピ集
作成者
    • 城西大学薬学部医療栄養学科
    • 城西大学薬学研究科医療栄養学専攻
主題
  • Other 城西大学薬学部医療栄養学科
  • Other 城西大学大学院医療栄養学専攻食品機能学講座
  • Other レシピ集
  • Other ビタミンC
  • Other ビタミンU
  • Other 食物繊維
  • Other テアニン
  • Other カテキン
  • Other 抗酸化作用
  • Other カリウム
  • Other α-ピネン
  • Other α-リノレン酸
  • Other DHA
  • Other ビタミンE
  • Other β-カロテン
  • Other リコピン
  • Other ヤラピン
  • Other 樹脂配糖体
  • Other グルタミン酸
  • Other アリルイソチオシアナート
  • Other 抗菌作用
  • Other ミロシナーゼ
  • Other βクリプトキサンチン
内容注記
  • Other type:text
  • Other レシピ集 21p / 2018年2月分レシピ・コラムを削除、キーワードから「ムチン」削除、ページ数23→21pに変更（2024年12月12日追記）
  • Other identifier:JOS-recipe2017
出版者 城西大学薬学部医療栄養学科
日付
    Created2018-02 , Issued2018-03
言語
  • jpn
資源タイプ other
出版タイプ VoR
資源識別子 URI http://libir.josai.ac.jp/il/meta_pub/G0000284repository_JOS-recipe2017
収録誌情報
  • 城西大学薬学部医療栄養学科考案メニュー・レシピ集
  • 巻2017
ファイル
コンテンツ更新日時 2026-04-02