おからに含まれる抗酸化性成分の分画

中村 泰彦

Title	ja おからに含まれる抗酸化性成分の分画
Alternative	Fractionation of Antioxidative Constituents of Okara オカラニフクマレルコウサンカセイセイブンノブンカク
Creator	中村, 泰彦 NRID 1000090041194
Subject	NDC 596 Other プロセス工学・化学工学
Publisher	鹿児島大学
Date	Created2016-10-28
Language	jpn
Resource Type	departmental bulletin paper
Version Type	VoR
Identifier	URI http://hdl.handle.net/10232/7105
Journal	NCID AN00408518 ISSN 0389-6692 鹿児島大学教育学部研究紀要. 自然科学編 = Bulletin of the Faculty of Education, Kagoshima University. Natural science Volume Number30 Page Start41 Page End49
File	https://ir.kagoshima-u.ac.jp/?action=repository_action_common_download&item_id=7162&item_no=1&attribute_id=16&file_no=1
Oaidate	2023-07-18